Suriye’deki korkunç kuşatmanın altında yaşayan binlerce aç insan mevcut. Bu kabus dolu kuşatmada çoğunlukla büyüklerden önce acımasız bir şekilde çocuklar ölümle yüzleşiyorlar ve görüyoruz ki aileler, evlatlarını bir gün daha yaşatmak için kuru bir ekmek parçasının dahi arayışına giriyorlar.Bu durumda Şam İnsani Yardım Kuruluşu, Rasulullah’ın (sav) “Yarım hurma ile de olsa kendinizi ateşten koruyun” buyruğuna uyarak Suriye’deki ihtiyaç sahibi aileler için hurma sepeti dağıtarak “Hurma” projesini başlatmıştır. Hurma içerisindeki maddeler besin değeri açısından oldukça zengin, açlığı giderici, sağlığa faydalı ve ayrıca insanların yaşamakta olduğu bu zor yaşam koşulları altında bile diğer besin gruplarından daha uzun süre saklanabilen, stoklanabilen bir besindir.Hurma projesi, şu sebeplerden dolayı en önemli projeler arasında yer almaktadır:Suriye’nin bazı şehirlerindeki kuşatmalarYükselen gıda fiyatları ve yakıt azlığıGıda güvenlik seviyesinin düşmesiGıda bulma sıkıntısın yaşandığı durumlarda, hurmanın beden sağlığını korumadaki katkısı ve yüksek kalorili içeriğin olmasıProjenin büyük bölümünün hangi kesimleri hedef alarak gerçekleşeceği  belirlenmiştir:Yerlerinden edilmiş ailelerYoksul ailelerÖğrencilerDul ve yetimlerBunlara ek olarak; şehit aileleri, tutuklu aileleri ve özel ihtiyacı olan aileler.Proje güzel sonuçlar elde etmiştir. Suriye’nin kuzeyinde ( Halep kırsalı, İdlip, Lazkiye kırsalı, Hama) 65 bin ihtiyaç sahibine 65 tonu aşkın hurma dağıtımı yapılarak her türlü yardıma ihtiyacı olan bu insanların nispeten de olsa beslenme düzeylerini yükselterek oldukça etkili bir katkı sağlanmıştır.